Что еще можно посеять и посадить, чтобы собрать урожай осенью
Для многих огородников июнь — время первых сборов клубники, зелени и ранних овощей. Но что делать, если вы оказались на участке только сейчас, пропустив привычные майские посадки? Хорошая новость: сезон не закрыт, и время еще есть.
Первым делом стоит обратить внимание на «скороспелую артиллерию» — редис, салат, шпинат, руколу, кинзу и лук на перо. Эти культуры порадуют урожаем уже через пару недель, и их можно подсевать в течение всего лета. Однако и для культур с более длинным вегетационным периодом июнь — не последний шанс. Мы собрали для вас лучшие варианты для посадки в начале лета.
Капуста. Если рассада (кочанная, брокколи, кольраби или цветная) готова и ей около 35 дней, смело перемещайте её в открытый грунт. Для цветной капусты и кольраби допустим даже прямой посев семян в грядку до конца июня. Чтобы защитить всходы от жары и крестоцветной блошки, используйте белый спанбонд и не забывайте про обильный полив.
Свекла. Хотя свеклу обычно сеют в апреле, вы успеваете сделать это до середины июня. Поздний посев даже предпочтительнее: он снижает риск стрелкования (из-за возвратных холодов), а корнеплоды вырастают сочными и отлично хранятся. Перед посевом замочите семена в теплой воде на сутки или прогрейте 15 минут при 50°С.
Кабачки, цукини и патиссоны. Эти теплолюбивые культуры ждут, когда земля прогреется до 14–17°С — а это как раз июнь. Ранние гибриды порадуют плодами через 35–45 дней, уже к середине июля. Главное — избегать кислых почв и высоких грунтовых вод.
Картофель. Поздняя посадка клубней (до середины июня) — рабочий вариант. Выбирайте ранние и среднеранние сорта. Урожай будет чуть скромнее, но вы избежите майских заморозков и периода пиковой активности вредителей. Обязательно организуйте регулярный полив (2–3 раза в неделю) и защиту от солнца (гребни или толстый слой соломенной мульчи).
Морковь. Многие огородники специально откладывают посев моркови на июнь (до 20-х чисел), чтобы получить корнеплоды, идеальные для зимнего хранения. Выбирайте средне- и позднеспелые сорта, рыхлые почвы и не забывайте про полив — такая морковь меньше страдает от морковной мухи и набирает сахаристость к осени.
Фасоль. Стручковая фасоль высаживается именно в конце весны — начале лета. Для непрерывного урожая можно сеять её даже в июле. Эта культура любит солнце, плодородный дренированный грунт и частый полив. Первые стручки (15–20 см) появятся через 7–10 недель.
Огурцы. Июнь — отличное время для посева огурцов. Ультраранние сорта дадут урожай уже в июле-августе. Во второй половине месяца лучше использовать рассаду или пророщенные семена. Выбирайте партенокарпические гибриды (не требующие опыления) и не забывайте поливать только теплой водой, а также проводить профилактику фитофторы.
Репа. Этот забытый, но очень полезный корнеплод можно сеять и в июне. При хорошем поливе ранние сорта дадут урожай через 6–7 недель, а сочную ботву для салатов вы сможете срезать уже через месяц. Идеальный вариант для осеннего и зимнего потребления.
Рекомендуем
