Свежий обзор овощей и фруктов на августовском рынке в Таборах

Лето выходит на финишную прямую, и перед наступлением осени жителям Минского района и столицы самое время пополнить запасы витаминов и сделать заготовки на зиму. Мы отправились на рынок «Новый Лебяжий», чтобы изучить ассортимент, псмотреть актуальные цены и узнать у продавцов, на что сейчас нужно обратить внимание.

Ягодный пик: от отборной голубики до лесной брусники

Несмотря на то что сезон некоторых ягод подходит к концу, выбор на прилавках впечатляет. Голубика представлена в широком диапазоне: мелкую можно найти за 7,50 руб./кг, а стоимость более крупной варьируется от 14,99 до 15,90 и вплоть до 19 рублей за килограмм. Клубника держится на отметке 7,50 руб./кг, а свежая лесная брусника обойдется в 12 рублей за килограмм.

Любителям малины и ежевики предлагают как весовой товар, так и удобную фасовку:

• Малина: 10 рублей за лоток.
• Ежевика: 15 рублей за лоток или 55 рублей за килограмм отборной крупной ягоды.

А вот черешня уже практически отходит: ягода осталась лишь на редких точках, а ценник варьируется от 7,99 до 14,99 руб./кг за более крупные плоды. О ситуациях на рынке и фаворитах покупателей рассказала продавец Ксения Загоровская.

– На данный момент цена нестабильна из-за дождей и непогоды — от этого многое зависит. Но свежая продукция заезжает к нам каждое утро. Сейчас начался сезон малины, однако больше всего у нас берут голубику.

Продавец Эльвин Мустафаев о главном бахчевом фаворите августа говорит так:

— Из новенького — грузинский арбуз. Он появился недавно, но уже успел стать самым покупаемым. Внутри он ярко-розовый, очень сладкий и сочный. Стоимость – 4 рубля.

Сладкие косточковые и заморский инжир

На прилавках массово обосновались нектарины от 6,50 до 7,90 руб./кг, узбекские абрикосы 5,90 руб./кг и крупные сладкие персики по 7,90 руб./кг. Появилась и сочная слива «Молдова» — за нее просят 4,99 руб. за килограмм.

Для тех, кто хочет разнообразить свой рацион экзотическими вкусами:

• Инжир: 5 рублей за 1 штуку;
• Гранат (Сирия): 19,90 руб./кг;
• Авокадо (Перу): 25 рублей/кг;
• Манго (Таиланд): 25 рублей/кг.

Овощной набор: пинские огурцы и томаты под закатку

Для хозяек наступает самая горячая пора закаток, солений и свежих витаминных салатов. Главный хит продаж — пинские огурцы, цена на которые в зависимости от размера колеблется от 1,80 до 2,80 руб./кг. Цены на томаты стартуют от 2 рублей за килограмм в зависимости от сорта, а за аккуратные черри просят 7,99 руб./кг.

Другие обязательные позиции овощного набора:

• Капуста: 1,50 руб./кг;
• Молодая картошка: 2,99 руб./кг;
• Перец сладкий: 4,50 руб./кг;
• Баклажаны: 4,99 руб./кг.

Грибной сезон

Августовские дожди не только влияют на ценники ягод, но и открывают полноценный грибной сезон. Шампиньоны отдают по 10,90–11,90 руб./кг. А для ценителей настоящей лесной кухни привезли свежие лисички по 13,50 руб. за килограмм.