Меню

Где под Минском собирать грибы рассказала жительница Колодищей  

Фото: из архива собеседницы

Грибной сезон – время, когда белорусские леса полны искателей, стремящихся удачно наткнуться на полянку лисичек или боровичков. Для многих это не только способ пополнить запасы на зиму, но и возможность отвлечься от повседневной суеты. Жительница агрогородка Колодищи Людмила Соколова – одна из них. Девушка рассказала, как у нее прошел грибной сезон в этом году, и какие места оказались самыми удачными.   

Людмила Соколова собирает грибы с июля по ноябрь. Девушка заметила, что в этом году грибов значительно меньше, чем обычно. Несмотря на отличную погоду, которая, казалось бы, должна способствовать росту грибов, леса не радовали изобилием.

В этом году девушка уже много раз выбиралась по грибы, но самый удачный месяц в этом сезоне – июль. Август тоже порадовал.

– Вместе с друзьями насобирала большое количество лисичек. Хотя это настоящая редкость в последние годы. Чаще попадаются опята. Эти яркие, солнечные грибы всегда радуют, но разнообразия в этом сезоне явно не хватает, – рассказывает грибник.

Что касается мест, где Людмила предпочитает собирать грибы, она выделяет колодищанский полигон. Этот район известен не только как один из лучших грибных мест в Беларуси, но и как отличное место для сбора ягод.

– Возле пионерского лагеря «Чайка» также много «урожайных» локаций, где можно встретить боровики и грузди. Эти грибы всегда в почете у местных, – утверждает девушка.  

При выборе места для сбора грибов Людмила полагается на свою интуицию. Она обращает внимание на густоту мха – это, по ее мнению, хороший знак. Но многое, конечно, зависит от сезона, температуры и влажности почвы.

– Я всегда использую все, что собрала. Лисички, боровики и грузди – мои любимые грибы для закаток. Я их мариную и консервирую. Когда зима наступает, открываю банку с грибами и мгновенно возвращаюсь в лес! – говорит с улыбкой девушка.

Получается вот такая красота!

Лента новостей
Загрузить ещё
Информационное агентство «Минская правда»
ул. Б. Хмельницкого, д. 10А Минск Республика Беларусь 220013
Phone: +375 (44) 551-02-59 Phone: +375 (17) 311-16-59