На Таборах томаты стали дешевле огурцов: посчитали стоимость закаток
Мы решили проверить главный продуктовый миф этого августа и отправились на рынок «Новый Лебяжий» с одним вопросом: сколько на самом деле стоят овощи для банок, пока сезон в разгаре? Мы нашли место, где за килограмм помидоров просят меньше, чем за проезд в маршрутке. Держите полный прайс-лист на огурцы, перцы и главный хит — томатную россыпь.
1 рубль за кило: где искать томаты
За главными героями сезона закаток советуем немного изменить привычный маршрут. Напротив розничных рядов, в секторе Г, томатов столько, что выбирать можно не только по сорту и размеру, но и по цене.
Здесь мы нашли один из главных ценовых сюрпризов дня — томаты по 1 рублю за килограмм. Приехали они из Брестской области. У продавцов из Пинска красные томаты стоят примерно 1.50-2 рубля за килограмм. Для закаток предлагают «пальчики» по 2.50 и малиновые — по 2 рубля. Причем продавцы готовы специально выбрать плоды помельче, чтобы удобнее было отправлять их в банки. А желтые томаты здесь вообще предлагают коробками — 10 рублей за 2–3 килограмма.
Есть на рынке и томаты из Ивья. Продавцы особенно хвалят местный сорт красных томатов без жесткой сердцевины: обычные стоят 2.50 рубля за килограмм, крупные — около 3 рублей. Для закаток есть небольшие желтые и малиновые — по 1.50.
Если же нужны томаты не в банку, а, например, в салат, можно найти настоящих гигантов. Крупные малиновые и красные стоят 6–7 рублей за килограмм — некоторые плоды едва помещаются в ладони. А вот ольшанские черри заметно дороже — 8–10 рублей.
Словом, разброс огромный, но одно понятно точно: сейчас томатный сезон на рынке в самом выгодном его проявлении.
Чем мельче, тем дороже: огурцовый парадокс
С огурцами все немного наоборот: чем меньше размер, тем выше цена. Крупные можно купить примерно по 1.50 рубля за килограмм, небольшие — по 2.50. Огурцы из Ольшан нашли также по 1.50.
В привычных розничных рядах цены немного выше. Например, пинские огурцы стоят около 2 рублей, томаты сорта «сливка» — 5.99, зато черри нашли дешевле, чем в некоторых других рядах, — по 7 рублей за килограмм.
Зонтики укропа, без которых сложно представить сезон консервации, продают по 5 рублей за килограмм.
Можно вообще не собирать все необходимое отдельно — готовый набор зелени и специй для закаток здесь предлагают примерно за 5 рублей.
Перец выгодно брать оптом
Еще один интересный вариант для большой закупки — сладкий перец. На рынке его стали активно продавать целыми сетками. Перец из Ростовской области в среднем стоит около 4 рублей за килограмм, а одна сетка может обойтись примерно в 10 рублей.
Есть и более дешевые варианты — сетки начинаются примерно от 2.50 рублей. Цена зависит от размера и сорта: мелкий белый дешевле, красный и более крупный — дороже. Острый перец чили стоит около 15 рублей за килограмм.
Какие сезонные овощи прихватить
Кабачки сейчас продают по 1.90 рубля, баклажаны — по 2.99. Репчатый лук можно взять за 2.50 рубля за килограмм, фиолетовый — за 4. Сладкий, белый, стоит заметно дороже — около 9.50 рублей за кило. Азербайджанский чеснок сильно разнится в цене, но минимальный ценник, который нам удалось найти, — 9 рублей за килограмм.
Самый дешевый картофель нашли по 75 копеек за килограмм! Сетку сорта «Колумб» здесь отдают за 20 рублей. Есть картошка по 1.10-1.30 рубля за кило — цена зависит от сорта и размера клубней.
Рекомендуем
