Флагман молочной отрасли Беларуси представил новинки и взял «Чемпиона вкуса» на «Белагро»

С 2 по 6 июня в Минском международном выставочном центре проходила 36-я Международная специализированная выставка «Белагро‑2026», собравшая 570 компаний из 11 стран мира. Главный аграрный форум страны в очередной раз стал ключевой площадкой для презентации последних достижений в пищевой и перерабатывающей промышленности, где особое место заняла продукция флагмана белорусской молочной отрасли – ОАО «Минский молочный завод №1».

На выставке «Белагро» стенд Минского молочного завода №1 стал настоящей точкой притяжения. Ежегодное участие в форуме – это не только демонстрация достижений, но и отличная площадка для прямого диалога с покупателями и получения оперативной обратной связи.

Для привлечения внимания и создания праздничной атмосферы на стенде предприятия работал шеф-повар Антон Каленик. Он ежедневно устраивал мастер-классы по приготовлению изысканных блюд из продукции предприятия.

Что удивило гостей на выставке

В этом году завод представил широкой публике несколько знаковых новинок. Среди них – творожные кремы с различными наполнителями, желе из молочной сыворотки со вкусами «Апероль» и «Медовая дыня» и новая линейка глазированных сырков. Как отмечают производители, современный покупатель искушен качественной молочной продукцией, что подтверждает спрос на линейку греческого йогурта (1,5%-ной жирности), эксклюзивные глазированные сырки с необычными вкусами – черная смородина с базиликом и в карамельной глазури с корицей и халвой.

Говоря о ключевых трендах, предприятие выделяет несколько направлений:

• функциональность: смещение спроса в сторону продуктов с пониженным содержанием сахара, повышенным содержанием белка и пробиотиков;
• здоровое питание: рост популярности безлактозных линеек во всех категориях;
• традиции: приоритетным остается «классическое ядро» – молоко, сметана, сливочное масло.

Четыре победы завода

На «Белагро-2026» прошел народный конкурс-дегустация «Чемпион вкуса». Продукция ОАО «Минский молочный завод №1» получила высокую оценку гостей и участников форума. Четыре вида продукции стали «Чемпионами вкуса»: сырок глазированный с черной смородиной и базиликом, сырок глазированный с халвой, крем творожный «Манго» и «Мята» и крем сливочный 33%-ный «Минская марка».

О масштабе производства и признании качества продукции красноречиво свидетельствуют факты. Ежедневно завод перерабатывает свыше 1700 тонн молока, а ассортимент насчитывает более 300 наименований. Продукция ОАО «Минский молочный завод №1» стабильно получает высшие оценки на международных конкурсах.

Диплом за импортозамещение и статус лидера отрасли

Участие в «Белагро» в очередной раз подтвердило высокий статус Минского молочного завода №1 как лидера отрасли, а его продукция – как эталон качества и вкуса. Международная специализированная выставка «Белагро-2026» завершилась, но заданные ей векторы развития аграрного сектора и стандарты качества, представленные лидерами рынка, продолжат определять развитие отрасли в ближайшие годы.

По итогам выставки ОАО «Минский молочный завод №1» удостоено дипломом и статуэткой «За бесперебойное обеспечение внутреннего потребительского рынка и импортозамещение».