Сельский магазин «Севермаркет» предлагает больше, чем гипермаркет. Как такое возможно, узнавали в Лусково

Вы когда-нибудь слышали, чтобы в деревенский магазин приезжали за сыром с плесенью, карпаччо, авокадо и тортами? И это не говоря уже о самых простых продуктах и прочей мелочевке по хозяйству… Мы – тоже нет, пока не побывали в магазине «Севермаркет». Ассортимент – впечатляющий, эмоций от его изучения – еще больше. Посмотрели, что предлагают покупателям. –

Маленький, да удаленький

Пятница. Время к обеду. В кассу стоит минимум пять человек. Еще столько же ходят с продуктовыми корзинами между рядов.

– Здравствуйте, примите заявку на понедельник. Это «Севермаркет», Юзуфовский сельсовет, район деревни Лусково, 27, – говорит по телефону директор магазина Анастасия Лукашевич, параллельно рассчитывая покупателей. – Мороженое «Брест-Литовск» в стаканчике и на палочке, «Фруктовый лед». Еще нужны пельмени. Девочки, а может, и балтийския килька появилась? Нет? Тогда больше ничего не надо.    

Так, директор не только договаривается о поставках самой свежей продукции, но и оформляет накладные, документы, стоит за кассой и даже моет полы… Говорит, в маленьком бизнесе это нормальная практика, и за 10 лет они с супругом Юрием Лукашевичем к такому ритму уже привыкли.

В магазин привозят уникальные продукты. Например, если в среду поступил в продажу новый вид мороженого, в четверг оно уже будет лежать в морозильной камере, в то время как до гипермаркетов доедет лишь спустя пару дней. В этом, опять же, особенность малого бизнеса.

Направляемся к холодильникам. В ассортименте – все новинки от «Санта-Бремор»: морской коктейль в соусе «Сальса», лапша «Фунчоза по-корейски с грибами», кальмары в классическом соусе. Рядом — стейк с итальянскими травами, свежайшая свиная корейка в вакуумной упаковке. Чуть дальше – листы для лазаньи, джем из манго и маракуйи без сахара, взбитые сливки. Далее – целый отдел диабетических продуктов. За кассой – двухметровая полка с безалкогольным пивом, вином, шампанским… Все еще не верите, что это деревенский магазин? Придется!

В хлебном отделе – огромный выбор продукции. Это не просто обычный батон и черный хлеб. Здесь можно найти полезный «Фитнес», сладкие булки с корицей, плетенки. Кстати, магазин сотрудничает с четырьмя хлебозаводами.

Спрос на изделия большой, в день сюда приходит три  машины с хлебом. Полки заполняются товаром два-три раза в день

В отделе молочной продукции целых две полки отведено под кондитерские изделия и торты – их привозят Слуцкий, Смолевичский хлебозаводы. Такого в округе больше нигде не встретишь. И если вы заглянете в магазин в Вишневке или Паперне, продавцы вам скажут: «Поезжайте за тортом к Юре!» Сюда все также приезжают за фасованным печеньем. Его-то и в городе днем с огнем сейчас не сыщешь, а здесь – на любой вкус.

Мы заметили изобилие колбасных изделий только определенных производителей. На вопрос, почему именно эти, Анастасия отвечает: «Заказываем только то, что любят наши покупатели!»     

На прилавках – свежие фрукты и овощи. Проверили тщательно: просроченной продукции  нет. На стеллажах в другом конце видим ряд средств гигиены. Далее строительные материалы и электротовары – словом, все необходимое для домашнего уюта. Возникает вопрос: а чего здесь нет? 

Ответ, как всегда, лежал на поверхности. Дело в том, что при создании сети магазинов Юрий Лукашевич в первую очередь руководствовался тем, что необходимо потребителю, а не тем, что выгоднее всего продать. Так и вышло, что отсюда в другой магазин по дороге заезжать не надо, тем более в гипермаркеты.

– Для частного магазина конкурент в виде того же «Евроопта» – вещь полезная, но это  махина, которой очень сложно развернуться. А малый бизнес – маленькая лодочка, которая маневрирует. Ни один частный магазин не сравнится с сетевиком, ведь можно придумать столько мелочей! У нас ассортимент строится исключительно исходя из спроса. Он формировался годами, – подчеркивает Анастасия Лукашевич.

Можно снять деньги, а скоро и заправить электромобиль

«Севермаркету» уже 10 лет. Торговая сеть хорошо известна жителям пристоличья. Вторая точка работает в Пильнице. Что важно: обе – без выходных и обеденного перерыва, а еще им не страшно отключение света: в случае аварии или непогоды в считаные минуты  заработает генератор. Это значит, что продукты можно купить при любых обстоятельствах, как и снять деньги.

В ноябре 2020-го «Севермаркет» одним из первых на белорусском рынке предложил покупателям услугу «Банкомат при кассе». Сейчас по объему выданной наличности он в числе первых на Минщине. Это сугубо социальная услуга: со стороны банка магазину не приносит ни прибыли, ни преференций. Более того, за данную функцию магазин сам платит банку.

– Мы это делаем просто для людей, а не потому, что имеем какую-то выгоду, – отмечает директор.

В сельской местности и небольших городах с численностью населения до 20 тыс. человек к сервису подключено свыше 2 тыс. магазинов. Почти за четыре года на кассах выдали 22 миллиона рублей. «Севермаркет» выдал больше 1,5 % от общереспубликанского оборота  

За раз можно снять пять базовых величин, но вы имеете возможность обналичить сколько угодно, пока не надоест вводить пин-код. Очень удивило, насколько быстро проходят бесконтактные платежи по банковской карте. Кажется, терминал обрабатывает информацию мгновенно. Для этого Юрий прорабатывал вопрос с банковским процессинговым центром, усилил точку связи. И это те мелочи, из которых складывается общее приятное впечатление.

Ноу-хау этого года – зарядная станция для электромобилей Malanka. Она заработает в нынешнем  году. Это предложение, опять же, вызвано спросом. Ведь зарядить электромобиль стоит 40 рублей, а заправить авто бензином – 140. Обеспечить бесперебойную работу зарядной станции позволит собственная электрическая подстанция. Ее ждет модернизация.

Принимают заказы

Вместе с тем здесь работает доставка. Заявки принимает Юрий. Это направление себя зарекомендовало во времена ковида – постоянным покупателям продукты доставляли на дом. Практика прижилась.

– Люди вокруг строят дома. Вдруг закончились какие-то материалы, а у нас есть наборы. Юрий также принимает заказы, – рассказывает Анастасия. – Знаете, как у нас  раньше было на селе? Пришел в магазин, тебе нужно пять мешков цемента, тебе их привезли. Эта практика все так же работает.

Теперь о планах. Анастасия и Юрий долгое время хотели развивать сеть. Однако поняли, что нужно двигаться в другом направлении: расширять магазин. Так что в ближайшем будущем супруги думают обзавестись новыми площадями и организовать отдел строительных товаров.

Знак качества

Представители ООО «Севермаркет» состоят в рядах Минской районной организации РОО «Белая Русь». Анастасия Лукашевич постоянно участвует в благотворительных акциях: помогает собирать детей в школу, поздравляет с Новым годом нуждающихся.

В 2020 Анастасия Лукашевич награждена Почетной грамотой Минского РИК за плодотворный труд, высокий профессионализм и значительный личный вклад в социально-экономическое развитие Минского района. В 2023 году –  дипломом в номинации «Лучший работник торговли, общественного питания, предоставления бытовых услуг». Победитель по итогам социально-экономического развития за 2022 г. с занесением на Доску почета Минского района.

Владельцы магазина дают возможность подзаработать местным жителям. Сейчас они активно ищут пополнение  в свою команду.