При храме под Минском теперь варят кофе и готовят трдельники

Недавно у жителей Боровлян и Лесного появилась новая точка на карте, где можно выпить чашку горячего кофе и перекусить. Расположилась она в нетипичной для подобных заведений локации, на территории храма. Чем здесь угощают гостей и какую миссию преследуют прихожане, открывшие кофейню, читайте в нашем материале.

Кофейня расположилась на входе приходского комплекса церкви в честь Святой Живоначальной Троицы и храма Благовещения Пресвятой Богородицы. Красота архитектуры заставила нас, как и в прошлые визиты, устремить взгляд на главный храм из красного кирпича, построенный в московско-византийском стиле. Возле и внутри вагончика, стоявшего в тени деревьев, суетились люди: кто-то прокладывал подсветку к витрине, кто-то носил оставшиеся после ремонта стройматериалы. Еще недавно точка работала в тестовом режиме.

Миссия приходской кофейни

Интересно было узнать, как возникла такая идея и какие цели преследовали те, кто ее открыл. Об этом нам рассказал настоятель прихода храма Святой Живоначальной Троицы Андрей Крутелев.

— Мы называем это место трапезная кофейня. Ее открыли прихожане, которые выросли при храме. Прежде всего было получено благословение архиерея Минской епархии митрополита Вениамина. Вся еда здесь ручной работы, покупного нет. Планируем ее освящать, а еще здесь будут продавать постные продукты. Все для удобства верующих. Но это не единственная цель. Конечно, ждем всех жителей и надеемся, что человек, взяв стаканчик кофе, возможно, зайдет в храм, перекрестится, поставит свечку или помолится. Это некоммерческий проект, у нас только благие намерения, — рассказал отец Андрей.

Территория и оценка еды: что нас удивило

Из еды здесь предлагают смаженки, трдельники с начинками (в наличии была одна начинка из двух), а еще можно купить чиабатту. Из напитков чай, кофе, молочные коктейли, газировки, соки и вода. На тест мы заказали смаженку, трдельник, американо и капучино и разместились на лавочке в тени деревьев. Дочка сразу убежала играть на детскую площадку.

Соседство приходского комплекса и точки общепита делает это место по-настоящему особенным. Взяв стаканчик напитка, сложно удержаться и не зайти во двор, чтобы полюбоваться архитектурой и отдохнуть в тени. Здесь растут туи и березы, под ними стоят качели и скамейки, есть детская площадка и клумбы, где до сих пор цветут гортензии, бархатцы, розы и хризантемы.

Трдельник оказался очень большим и сладким. Он был очень свежий и хрустящий. Кофе тоже понравился. Муж удивился, насколько хорош капучино, и поставил оценку 10 из 10. Смаженку можно описать одним словом «домашняя». В общем, придраться было не к чему.

Жители ближайших домов уже проявляют интерес к новому заведению. По словам работников, чаще всего заходят прихожане, родители школьников, которые покупают еду детям, и мамы с колясками.

Пока кофейня работает по плавающему графику: со вторника по воскресенье с 9 утра до 8 вечера, но время закрытия может меняться.