Какие грибы ищут и находят жители Минского района в ноябре

Грибной сезон в Минском районе в самом разгаре, несмотря на позднюю осень. Особенно живо эти темы обсуждают в чатах, например, в чате Колодищей, где главной точкой притяжения стал бывший полигон. Грибов там много, но далеко не все уверены, что именно можно смело класть в корзину.

Чаще всего грибники натыкаются на целые поляны говорушки дымчатой. Этот внешне привлекательный гриб вызывает споры: одни считают его съедобным, другие — опасным. Не меньше осторожности требуют и ложные опята, которые легко спутать с настоящими, но которые могут оказаться токсичными. Бывалые советуют простое правило: есть сомнения — гриб лучше не срезать.

Но есть и безоговорочно приятные находки — настоящие опята. Их бывает так много, что, по словам местных, «они будто атакуют корзинки».

— Вот опята на нас буквально напали! Самые лучшие, ароматные, мясистые, красивые. Весь лес в них! Природа словно подарила нам волшебство, — рассказала одна из жительниц. — Гуляешь по лесу — и не верится, что такая красота лежит прямо под ногами.

Кто-то предпочитает самостоятельный сбор, а другие покупают лесные дары: за 5 литров опят предлагают в среднем 25 BYN, а 10 — за 45 BYN

Своими трофеями делятся и жители деревни Крыжовка. Они подтверждают, что даже в конце октября леса были полны сюрпризов.

— Вокруг Крыжовки собрали настоящее осеннее ассорти, — рассказывает местная грибница. — Попадались и маслята, и пень, буквально усыпанный летними опятами! Природа действительно радует.

Кроме опят и говорушек, грибники несут из леса рядовки и другие привычные для Беларуси виды. Однако, при всей прелести «тихой охоты», важно помнить главное правило: точное знание гриба — залог безопасности. Лучше всего ходить в лес с опытным наставником или сверяться с проверенными справочниками. Ведь одна ошибка может стоить очень дорого.