Под Минском продолжают собирать грибы. Рассказываем, что есть в лесах

Хотя на календаре конец октября, Минский район продолжает удивлять любителей тихой охоты: грибы, пусть уже не ведрами, но всё же приносят домой. Один удачный поход в лес в это время года способен подарить не только хорошее настроение, но и ароматную сковородку на ужин.

На полигоне в Колодищах, где летом грибников бывает не меньше, чем в торговом центре в субботу, сейчас тишина. Однако, как сообщает участник местного чата Александр, кое-что всё-таки попадается: есть зелёнки и рядовки.

Польские грибы, дымчатые говорушки

По Молодечненской трассе, в пригородных лесах, охотники находят свежие польские грибы. Особенно радуют они тех, кто не сдаётся даже в самый финал сезона. Жительница пристоличья Юлия рассказала:

— Будем искать до последнего! Понятно, что сезон уходит, но кто ищет — тот всегда что-нибудь найдёт. Главное — не сидеть дома. Даже пара крепких польских грибов уже радость и повод прогуляться.

По словам Юлии, последний сбор особенно вкусный: плотные, ароматные, будто впитали всё лучшее за сезон.

По-прежнему люди выбираются в леса, расположенные около Боровлян и Валерьяново. Именно там, в старом ельнике неподалёку от дома, оказался опытный грибник Дмитрий:

— Кажется, тысячу лет не был на грибалке. Выдался погожий денёк, и я отправился побродить с ведёрком. Не успел далеко уйти, ельник буквально утыкан дымчатыми говорушками. Я их сам не ем — не приучили с детства. Но позвонил хорошей соседке и пошёл собирать для неё. Хорошей людям ведь нельзя отказывать.

Почем продают грибы?

Пока одни не теряют надежду, другие уже перешли на готовую продукцию. Жительница Колодищей Людмила рассказала, что купила баночку маринованных грибов в «Фикс Прайсе» за 4,60 BYN.

На Куфаре за 180 грамм сушёных лисичек просят 25 BYN, а за 10 литров молодых опят — 65 BYN (15 литров — 99 BYN). Нашёлся и вариант зелёнок — 2,5 кг за 40 BYN. Спрос, несмотря на конец сезона, не исчез — люди готовы платить за вкус осени.