На одну хозяйку — 200 птиц. Пенсионерка оставила Минск и вернулась в деревню
Ирина Бузиашвили родилась и выросла в сельской местности, поэтому с малых лет знает, что такое хозяйство и как трудно его держать. При этом животных пенсионерка очень любила. Потом поступила в колледж, уехала в Минск и вышла замуж. А в 55 лет Ирина Эдуардовна собрала вещи, оставила мужа в городе и вернулась в родную Новинку. Теперь она – мать всех крылатых.
Вернуться к истокам
Ирина Бизуашвили вспоминает, что ее юность была связана с выпасом коров, работой на грядках, выращиванием скотины… Тогда большим хозяйством мало кого можно было удивить. Соседи то и дело мерялись козами, сравнивали утренние надои молока и обсуждали, как задешево купить кур и гусей.
– В нашем поселке у всех было хозяйство. Летом поля заполняли кони и коровы, бабушки пасли коз неподалеку… Сейчас же только пара человек держат животных – и то для души, – рассказывает Ирина Эдуардовна.
Собеседница с детства трудилась в родной деревне, пока не поступила и не уехала в Минск. Там встретила мужа – типичного городского жителя – и родила детей. Семья жила в квартире, где со своим хозяйством не развернешься. В Новинку приезжали на выходные к семье, помогали на грядках, но не больше. К тому времени распродавали последних животных.
Сама пенсионерка тем временем скучала в большом городе
С утра на работу, вечером домашние хлопоты и спать. Когда выросли дети, Ирина Эдуардовна поняла, что такая жизнь ей совсем не нравилось. В деревню тянуло все чаще.
– 10 лет назад я вышла на пенсию. Тогда летом не смогла вернуться в Минск – собрала свои вещи и переехала в Новинку. Муж остался в городе, – рассказывает Ирина Бизуашвили.
200 детей
Первое время Ирина Эдуардовна занималась новым домом: небольшой ремонт, ревизия вещей, приведение в порядок грядок. Позже заняться было нечем – пенсионерка попросила мужа купить на птицефабрике несколько кур, чтобы не так скучно было дома. Плюс домашние яйца – продукты собственного производства Ирина Эдуардовна любит больше всего.
После пары курочек появились гуси. За ними – индюки. Потом были уточки. Часть крылатых пенсионерка покупала на птицефабриках и с рук, а потом приобрела собственный инкубатор. Ирина Бизуашвили стала закупаться яйцами и выращивать цыплят буквально своими руками.
– Это довольно сложный процесс: ежегодно я закупаю около 400 яиц и повезет, если хотя половина вылупится, – объясняет пенсионерка. – Птица довольно прихотлива. Недостаточно света, тепла или не те условия в самом инкубаторе – с «урожаем» можно попрощаться.
1 яйцо стоит около 3 рублей – это средняя цена за все виды птицы. В год почти тысяча рублей уходит в инкубатор. Хоть на птицефабриках можно купить выращенную птицу и задешево, Ирине Эдуардовне нравится делать все своими руками. Она сама выращивает цыплят, кормит их и приспосабливает к жизни.
– Самое сложное, пока они маленькие, поставить их на ноги. Те же бройлеры – если курица выведет цыплят, то им, кроме зерна и воды, ничего не надо. Инкубаторские же совершенно не приспособленные, – подчеркивает Ирина Эдуардовна. – Надо постоянно таскать их на улицу, знакомить с другими птицами, учить быть в стае.
Своих подопечных женщина называет детьми. Как объясняет пенсионерка, когда животные вырастают у тебя на глазах и когда будни посвящены только им, невозможно относиться по-другому. Да и они сами ведут себя как дети: шкодничают во дворе, играют друг с другом и во всем слушают своего предводителя – Ирину Эдуардовну.
Женщина «воспитывает» 60 куриц, несколько гусей, 40 уток и выращивает десятки птенцов
В хозяйстве у пенсионерки есть свои помощники: охранник птиц Джек, пес на привязи, и кот, который гоняет куриц по курятникам. Как говорит Ирина Эдуардовна, первое время она переживала о том, как поладят между собой животные. Потом убедилась, что бояться стоит как раз коршунов, которые частенько нападают на домашнее хозяйство – хищника как раз и прогоняют четвероногие.
«Расстояние нас объединило»
Ирина хоть и бросила Минск, оставив там мужа с квартирой, расставаться с супругом не стала. Они оба пришли к решению жить раздельно: он в городе, а она в деревне. Тем не менее, каждые выходные у них в буквальном смысле медовый месяц: свободное время они проводят вдвоем, отвлекаются от хлопот. Либо погружаются в быт. Вместе с мужем Ирина часто пропадает на грядках и курятниках.
– Мне нравится жить вот так. Муж у меня городской на всю голову, это я приучила его к земле. Но стихии у нас разные, поэтому мы и разъехались, – подмечает Ирина Эдуардовна.
Муж помогает закупать птиц и построить новые курятники, женщина же тщательно выбирает яйца и следит за хозяйством. А праздничные дни они проводят в деревне полной семьей: в гости приезжает дочь с детьми.