Кондитер из Новоселья рассказала, как начался ее путь в мир десертов

Наша собеседница занимается выпечкой пряников. Девушка создает уникальные десерты, а также наборы. Свой первый опыт Наталья Гуд получила, когда сделала пряники своему парню на дембель.

– Тогда глазурь я подкрасила какао и зеленкой, – вспоминает она с улыбкой. – Когда начинаешь готовить по примеру, как ни крути, добавляешь что-то свое. Не зря говорят, что у каждого мастера есть свой почерк.

Все свои навыки она приобрела, набивая руку. Платных обучений она не проходила. Кондитерского образования у нее нет, но Наталья перерыла кучу информации в интернете и изучала блоги опытных кондитеров.

Кстати, Наталья делает и торты в том числе

Девушка считает, что, когда есть желание, всему можно научиться. Так, ее упорство позволило ей достичь впечатляющих результатов.

– В основном у меня заказывают штучные пряники, очень редко наборами, – объясняет Наталья Гуд.

К слову, девушке сильно запомнился процесс создания одного необычного десерта.

– В прошлом году делала первый раз в жизни пряничный домик в подарок друзьям на новоселье. Сделала в цвет их дома, написала табличку с адресом. До сих пор стоит у них маленькая копия, – рассказывает кондитер.