Католики отметили в Заславле Сытный четверг. Фоторепортаж

Сегодня у католиков отмечается Сытный четверг – последний перед началом Великого поста. Это традиция сродни народно-христианской Масленице у православных, которая также предваряет пост, а его символом издревле являются пончики! Так ли это, убедились лично, присутствуя на Сытном четверге вместе с прихожанами костела Пресвятой девы Марии в Заславле.

Tłusty czwartek назван так из-за большого количества сытной пищи, приготовленной на масле или сале, которая употреблялась в этот день. Сала точно не было, а вот ароматнейшая сдоба, в том числе и пончики, жарились на растительном масле. Ими ловко жонглировала у плиты одна из прихожанок Тереза Костюкевич.

Кстати, вся выпечка изготавливалась из разных видов теста. Начинки также были разные: творожные, картофельные. Их замешивал настоятель костела ксендз Антоний Климантович.