Как выращивать персики, абрикосы и другие фруктовые плоды советует фермер из Минского района
Август – сезон сбора таких полезных и вкусных ягод, как голубика, малина. С деревьев свисают сочные груши, яблоки, сливы, персики, изобилуют плодами боярышник, кизил… Фермер Василий Борисёнок точно знает, как получить богатый урожай этих культур.
В его питомнике, помимо фруктов, ягод, есть саженцы плодовых и декоративных растений, а также цветов. Основная территория хозяйства находится в деревне Тимошки, однако и на приусадебном участке Василия Григорьевича есть на что посмотреть. Садимся в автомобиль и направляемся во владения этой трудолюбивой семьи. Участок земли под питомник площадью 10 га, кстати, выделил на 99 лет Минский райисполком.
Начинал свое дело Василий Борисёнок, когда работал научным сотрудником в Институте картофелеводства и плодоовощеводства. Кстати говоря, здесь работала и жена Валентина, с которой познакомились, будучи студентами биологического факультета БГУ. Времена тогда были не самые простые, зарплаты – маленькие, цены – высокие. Вот и решили на семейном совете дополнительно, для себя, заниматься тем, что нравится, и главное – получается.
В браке у супругов родились дочь Елена и сын Александр. Сегодня они помогают родителям, вместе с зятем, невесткой, а также двумя внучками и двумя внуками. После выхода на пенсию Василий Григорьевич организовал фермерское хозяйство «Современный сад».
Не гонитесь за дешевизной
На территории исключительный порядок. Приятно посмотреть на ровные ряды саженцев. Нет ни единой травинки. Хозяин признается, что практически не использует гербициды. Разнообразие груш, яблонь, вишень, слив и персиков. Растения радуют хорошей приживаемостью и отменным качеством плодов.
– При выборе культур можно остановиться как на новинках селекции, так и на сортах, вкус которых хорошо знаком с детства. Важно понимать, что саженцы необходимо приобретать в питомниках, которые дорожат своей репутацией, а не с рук у случайных продавцов, – рассказывает глава хозяйства. – При посадке расстояние между деревцами должно быть не менее трех-четырех метров. Чтобы растения хорошо развивались и получали необходимое количество солнечного света, лучше высаживать их с севера на юг. Если, помимо фруктовых деревьев, планируете на этом участке садить еще и огородные культуры, деревья старайтесь разбить в западной части.
Секреты успеха доступны каждому
Оказывается, сегодня каждый из нас может создать на своем участке маленький лечебный сад. К примеру, сердечникам желательно высадить боярышник, калину, аронию (черноплодную рябину), шиповник, абрикос, лимонник китайский. Шелковица будет полезна для диабетиков, а голубика высокорослая – замечательный антиоксидант, для всех возрастов и особенно для тех, кто много работает за компьютером. К слову, все эти культуры растут в питомнике.
Есть на территории участок с кизилом: Василий Григорьевич отмечает, что в Беларуси, к сожалению, практически не выращивают эту культуру, а зря, ведь она с давних времен славится целебными свойствами
Растение довольно неприхотливое, практически не болеет, нетребовательно к почве. Культура может расти в тени. Правда, не стоит забывать, что на солнечных и плодородных участках она даст гораздо лучший урожай. Самый популярный сорт – Евгения, высокоурожайный, с крупными ягодами, нежной мякотью.
На «грушевой» части бросаются в глаза огромных размеров плоды, свисающие практически с каждой ветки. Глава хозяйства поясняет, что у груши побеги растут вертикально. Чтобы ускорить плодоношение, весной, на второй год после посадки, нужно с помощью шпагата выпрямить их горизонтально.
Маленькие секреты есть у каждого растения, будь то яблоня, слива, персик или боярышник. Василий Борисёнок с радостью делится советами с гостями.
Чтобы сделать мир чуточку прекрасней
Относительно недавно крестьянское хозяйство начало заниматься цветами. Особой популярностью пользуются гортензии. Об этом удивительной красоты цветке рассказала внучка Василия Борисёнка Анна, которая занимается их разведением. В теплицах глаза разбегаются от изобилия и красоты.
Здесь можно встретить розы, форзиции, вейгелы, самшит, барбарис, бересклет, лаванду и многие другие виды декоративных растений
– Для начала нужно решить, какие гортензии вы хотите видеть дома: метельчатые или крупнолистные. Метельчатые просты в уходе, кусты могут расти на улице и им не требуется укрытие на зиму, хорошо черенкуются. Они считаются более востребованными из-за своей хорошей приживаемости, – рассказывает девушка. – Крупнолистные гортензии сейчас также на пике популярности, они присутствуют практически в каждом заказе, но требуют к себе немного больше внимания. Какой бы вид вы ни выбрали, этот цветок будет радовать глаз с середины лета до поздней осени.
Осень или же весна?
Один из самых популярных вопросов: «Когда лучше высаживать растения в открытый грунт?»
– Весной приживаемость лучше. Под зиму желательно высаживать, к примеру, крыжовник, смородину, малину и фундук. Сливу, алычу, персик, абрикос, черешню, вишню – весной. Однако покупать саженцы старайтесь осенью – выбор больше и качество посадочного материала лучше, – советует фермер. – На зиму деревца уложите в зимний прикоп. Яблоню, грушу можно высаживать осенью и весной, до распускания почек. И главное – всегда учитывайте расположение участка и его рельеф, направление господствующих ветров и уровень грунтовых вод.
В хозяйстве проводятся испытания лучших сортов плодовых культур отечественной и зарубежной селекции. Только после всесторонней оценки приступают к выращиванию новых саженцев.
Василий Борисёнок рекомендует не бояться непривычных пока для многих культур, таких как персик, абрикос, кизил, шелковица и ежевика, голубика и жимолость, грецкий орех, фундук и многие другие. Соберете первый урожай – и они станут любимцами вашей семьи, будут радовать высокими урожаями не один год.