Хватит раздавать кабачки и яблоки. Рассказываем, куда деть излишки урожая

Те, у кого есть огород, знают, что потери фруктов и овощей неминуемы. Упавшие яблоки гниют на земле, огурцы и помидоры уже некому отдавать… Не хочется, чтобы добро пропадало! Так что делать? В Миноблпотребсоюзе знают ответ и даже подскажут, как заработать на излишках.

Летом Минский облпотребсоюз закупает у жителей Минщины все: картошку, капусту, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, опавшие и собранные яблоки… В общем, то, что осталось в излишке, можно сдать, а оно, поверьте, не пропадет даром.

О расценках лучше узнать по телефону горячих линий. За килограмм яблок, например, можно получить от 10 копеек. Чаще всего в Миноблпотребсоюз передают мешки весом 50-70 килограмм и больше. Правда, «прибыль» зависит от качества продукта – порченные плоды у вас точно не возьмут.

Куда нести

К 20 августа предприятие заготовило 620 тонн урожая и 900 тонн яблок со всей Минской области, часть веса хранится в Заславле. Чтобы отдать мешки урожая, предварительно надо договориться с заготовщиками: они назначат вам дату и время, когда приедут за «добром» с весами. Главное, чтобы продукт был в мешках и без гнили.

Если ждать времени нет и от фруктов с овощами хочется избавиться как можно скорее, на горячей линии уточнят, какое райпо сегодня готово принять ваши продукты.

– Все овощи, фрукты и ягоды отправляются на переработку или поступают на прилавки. Например, из яблок получаются соки, пюре и вина, а картошку чаще всего реализовывают в продаже, – рассказали в Миноблпотребсоюзе.