Как создать новогоднее настроение из хвои, шишек и апельсинов

Когда за окном – серость, а до праздника еще далеко, лучший способ прогнать хандру – окружить себя ароматами хвои, корицы и мандаринов. Именно это мы и попробовали сделать в новом цветочном салоне Ольги Брагинец из деревни Большое Стиклево. Под руководством опытного флориста собрали собственный зимний букет. Оказалось, что новогодняя магия – это не только гирлянды и шампанское, но и умение сложить веточку к веточке… Вот так и создается маленький праздник своими руками.

Воплощение мечты: от идеи до первых корпоративов

Цветочный салон открылся лишь пару месяцев назад, в октябре, но уже активно работает, причем ставка делается на онлайн-продажи.

«Идея была со мной с детства», – признается молодой предприниматель Ольга.

Начинала она совсем недавно, в пустом помещении, а сейчас в ее салоне вовсю занимаются предновогодними заказами. Между прочим, флористом здесь работает подруга детства Ольги – Виктория Прокопович, чей опыт и дружеская поддержка придает уверенности.

Ни для кого не секрет, что многие устали от банальных корпоративных подарков в виде конфет и шампанского. Сейчас новый тренд: все чаще заказывают сложные атмосферные композиции из хвои.

 – Люди просят интересные хвойные композиции, вместо того чтобы дарить коллегам конфеты. Это модно и создает настроение, особенно если коллектив в основном женский, – делится наблюдениями Виктория.

Рождение зимней сказки: тренды и материалы сезона

В основе праздничных работ – природные материалы, которые дарят не только красоту, но и волшебные запахи. В ход идут:

• «хвойные аристократы»: нобилис из Голландии, кипарис, скимия, сосна;
• растения и их плоды: ягоды илекса (декоративный падуб, похожий на рябину), царственные протеи, изящный амариллис (сейчас очень популярен);
• ароматный декор: сосновые шишки, палочки корицы, высушенные дольки апельсина.

– Мы стараемся создать нужное настроение и атмосферу, – говорит Виктория. – Поэтому так важны текстура и запах. Ведь многие теперь не ставят большие елки, а наша композиция становится полноценной заменой: она живая, пушистая и вкусно пахнет.

Не только для дома: хвойные композиции завоевывают пространство

Спектр применения таких букетов огромен. Популярны мини-композиции для обеденного стола. Солидные работы подойдут для офисного ресепшена или же для масштабного оформления входных групп.

– В результате получаются отличные фотозоны, привлекательные для клиентов и других посетителей. А у нас есть очередная возможность проявить свою креативность, улучшить навыки, – отмечает Ольга.

В портфолио салона – декоративное оформление агроусадеб, медицинских центров, кафе. У таких композиций из хвои есть один несомненный плюс: они могут долго простоять в первозданном виде (и практически не будут осыпаться).

Ценовой вопрос: от набора «Сделай сам» до готового шедевра

Предлагаемые салоном услуги рассчитаны на разный бюджет, что делает такое украшение доступным.

Для творцов: предлагают «хвойный конструктор» – набор из оазиса (флористическая губка), веток, шишек и декора (средняя цена – 70 рублей). Проявить фантазию и собрать свой букет самостоятельно – отличный вариант.

Для ценителей: готовая композиция в стильной чашке обойдется примерно в 75 рублей. В ход идут не только хвоя, но и живые цветы коньячных, бордовых, страстных оттенков, виноградная лоза.

Пока пропорция заказов 30/70 в пользу живых цветов (хризантемы, амариллисы), но к середине декабря, как прогнозирует флорист Виктория, начнется настоящий хвойный бум:

– Наши люди не готовы просыпаться 1 декабря и тут же начинать работу над фотозонами или украшать кабинеты. По нашим наблюдениям, большинство активизируется под самый конец месяца.

Взгляд изнутри: нобелевская премия по терпению и ароматерапия

Новый год для флориста – самый длинный и самый расходный сезон: материалы нужно закупать с начала декабря до середины января, а хвоя будет востребована аж до февраля.

– Работа с хвойными ветками – это сплошная ароматерапия, но есть и обратная сторона медали: руки и одежда пачкаются липкой смолой. Поэтому важно обеспечить защиту. Но мы уже привыкли к этому запаху, – рассказывают в салоне.

Мастер-класс: как журналист собирала свой первый зимний букет

Теория – это здорово, но пора переходить к практике. Под чутким руководством Виктории мы приступили к сборке своего букета. Волнение было нешуточным: одна неверно вставленная ветка – и вся гармония нарушена.

Подготовка основы. Сначала упаковали влажную флористическую губку (оазис), которая будет питать хвою водой в пленку, а затем обернули упаковочной красной бумагой.

– Воду нужно подливать раз в два дня – и тогда композиция простоит до двух месяцев, – пояснила Виктория.

Отбор и подготовка компонентов. Мы взяли ветки нобилиса и ели, аккуратно очистили их от лишних отростков.

– Размер ветки должен соответствовать размеру букета, – учит флорист, – но иногда мы оставляем и более длинные, чтобы добавить легкого художественного хаоса.

Архитектура композиции. Начали сборку: вставляем ветви в оазис под острым углом, чтобы закрыть основу. С каждым следующим ярусом угол наклона увеличивался, создавая объем и форму.

Волшебство – в деталях. Самая творческая часть – декорирование. Добавляем шишки на шпажках, маленькие новогодние игрушки, засушенную апельсиновую дольку и палочку душистой корицы. Финальный штрих – легкое облако искусственного снега из баллончика.

Итог. Изумляешься тому, как под твоими руками рождается чудесная композиция, настоящий источник новогоднего настроения – пушистый, ароматный и невероятно уютный.