Рассказываем, стоит ли отправляться за овощами и фруктами на рынок в Таборы

Давно на Таборах не было такого ажиотажа! Рынок бурлит: у фруктовых рядов кипят споры о том, где хурма слаще, а мандарины — сочнее. Покупатели дегустируют хрустящие соленья и заморскую экзотику. Что стоит попробовать и где самые выгодные цены? За ответом на этот вопрос с авоськой по рядам отправился наш корреспондент.

Сезонные фрукты: советы от продавцов

Ближе к праздникам основной спрос, как всегда, приходится на цитрусовые. Цены на мандарины начинаются от 3,9 рубля за килограмм, но за действительно сладкие и ровные фрукты придётся заплатить больше — их цена приближается к 10 рублям. В качестве подарка даже покупают брендовые испанские мандарины «мальчик» по 25 рублей за килограмм — они продаются в красивых фирменных коробках. Что касается других цитрусовых, апельсины держатся в районе 4,5 рубля, а лимоны можно найти до 7 рублей. Продавцы поясняют, что это новый, более компактный сорт, который на оптовом рынке уходит примерно по 3,9 рубля и по вкусу ничуть не уступает крупным и ярким плодам.

Хурма в этом сезоне выглядит беспроигрышно: ровные оранжевые плоды стартуют от 3,9 рубля за килограмм. Но продавец Вероника советует не брать «наугад»:

— Обращайте внимание на страну происхождения. Испанская хурма почти не вяжет — она сладкая, мягкая, её можно есть сразу. Азербайджанская очень красивая и выглядит похоже, но её нужно пробовать: часто попадается вяжущая, такую необходимо выдерживать дома.

По соседству высятся горки гранатов — до 7 рублей, и ананасов — по 15 рублей за килограмм. Последние уже полностью спелые, с сочной и ароматной мякотью.

Экзотика и зимние ягоды

Для ценителей необычного настоящей находкой становятся яркие прилавки с экзотикой. Здесь безусловным хитом можно назвать манго по 15 рублей за килограмм. Для гурманов есть и более изысканные варианты: например, королевский красный манго по 40 рублей, папайя и драгонфрут — примерно по 40 и 16 рублей соответственно. Дороже всего обойдутся маракуйя (около 110 рублей) и медовая питахайя (в районе 150 рублей за килограмм). Из более привычной экзотики бананы стоят 6 рублей, киви — в среднем столько же, а авокадо — около 15 рублей.

Зимние ягоды по‑прежнему могут порадовать покупателей, но здесь действует простое правило: выгоднее брать оптом. Так, голубика в ящике обойдётся примерно в 50 рублей, клубника — около 45. При покупке на развес та же голубика будет стоить уже до 80 рублей. 

Овощи и соленья для зимних запасов

В оптовой части рынка легко собрать суповой набор по цене одной чашки кофе. Картофель — от 60 копеек за килограмм, капуста — от 55 копеек, за эту же цену отдадут морковь и свёклу, лук продают за рубль. В рознице капуста стоит около 0,9 рубля, огурцы — 7 рублей, помидоры можно найти по 2,5, баклажаны — 6,9, пекинская капуста — 2,5, а яблоки меньше чем за 3 рубля. ​

Расширившаяся секция солений — отдельное ароматное удовольствие. В бочках и вёдрах — капуста по 8 рублей, огурцы примерно по 12, чеснок, черемша и перец — около 25.

Мини‑арбузы и кокосы с «язычком»

Среди новинок особое внимание привлекли бразильские мини‑арбузы. Они стоят 13,5 рубля за килограмм и продаются ящиками по 10–11 килограммов. Плоды небольшие, ровные, с яркой зеленой полосатой кожурой. Продавец уверяет, что внутри красная мякоть без косточек и что такие арбузы хорошо хранятся.

Почему сейчас самое время ехать в Таборы

Зимний рынок в Таборах — это не только про «где дешевле». Здесь можно за один заход набрать овощи для борща, фрукты на праздничный стол, коробку экзотики и пару ведёрок солений к горячему. При этом продавцы без спешки дают попробовать, подсказывают, какую хурму лучше брать и чем отличаются сорта мандаринов.​