В Минском районе появились опята. Рассказываем, где их нашли

С приходом сентября грибной сезон в Минском районе вступает в активную фазу. Первые опята уже попали в корзины местных жителей. В районных чатах разгораются споры: какие грибы собирать, а какие лучше обойти стороной.
— Нашёл опята в заказнике Глебовка. Собрал для себя литров 12, — рассказывает житель Колодищей Алексей. — Очень доволен! Лес свежий, воздух чистый, одно удовольствие.


Пока одни собирают проверенные опята, другие обсуждают белый груздь, а точнее, гриб, который только внешне его напоминает. В чатах района жители делятся мнениями не всегда схожими. Кто-то утверждает, что скрипница — это и есть белый груздь, другие настаивают на различиях и предупреждают быть осторожными.

Разобраться в путанице помогут детали. Скрипница растёт группами в лиственных и хвойных лесах, чаще всего рядом с берёзами. У неё большая плотная шляпка — до 26 см, белого цвета, покрытая бархатистым ворсом, как и ножка. Раньше её даже не собирали, но теперь стали вымачивать и солить.
Специалисты напоминают: даже привычные на вид грибы могут иметь ядовитых двойников. Перед походом в лес стоит обновить знания — свериться с грибными справочниками и не рисковать с незнакомыми экземплярами. Особенно это касается начинающих грибников и тех, кто собирает урожай впервые.
Рекомендуем

